Ruoka, ahh, tuo niin ihana asia. Pidän ruoasta. Pidän lähes kaikista ruoista.
Ensisijaisesti ruoka on elinehto. Ruoan on oltava sellaista, joka pitää hengissä. Tässä tarkoituksessa ruoan pitäisi olla terveellistä, monipuolista, puhdasta ja riittoisaa.
Ruoka on myös nautinto. Kulinaristista nautintoa hakiessa voi hieman lipsua tuosta terveellisyydestä, mutta ei liikaa, eikä usein.
Riittoisuuden takaamiseksi, ruoan tulisi olla edullista. Tässä blogissa esiintyy harvoin tyyriitä kokonaisuuksia. Jos nyt ylipäänsä voidaan puhua kokonaisuuksista.
Ruoka on minulle myös tavallaan pyhä asia. Koska olemme niinkin etuoikeutetussa asemassa moniin muihin ihmisiin nähden, että meillä sitä on riittävästi, ei tykkää heittää ruokaa pois. En myöskään tykkää nirsoilusta. Kaikki ruoka maailmassa on hyvää. Joku on enemmän hyvää ja joku vähemmän. Hyvää silti.
Ruoka on seikkailu. Kokeilen aika-ajoin jotakin uutta. Useimmiten pitäydyn varmoissa suosikeissa, onhan kyseessä koko perheen ruokahuolto, mutta nekään eivät ole koskaan toistensa kopioita.